ในความพยายามที่จะกระจายการส่งเสริมของประเทศไทยไปทั่วโลก ไฮโลออนไลน์ กรมส่งเสริมวัฒนธรรมได้จัดทำโครงการที่เรียกว่า “Thai Taste Therapy” ซึ่งจะเน้นไปที่อาหารไทยแบบดั้งเดิม โครงการนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเน้นย้ำว่าอาหารไทยที่อร่อยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเพียงใด และมีเป้าหมายที่จะขยายขอบเขตของประเทศไทยไปทั่วโลก อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม เปิดเผยว่า โครงการดังกล่าวได้รวบรวมเชฟชาวไทยที่มีชื่อเสียงจำนวน 50 คน เพื่อดึงดูดผู้รักสุขภาพและผู้ทานอาหารเพื่อสุขภาพทั่วโลก โดยสร้างจิตสำนึกในเรื่องสุขภาพของอาหารไทย
โปรเจ็กต์นี้กำลังพยายามเปิดตัวแฮชแท็กระดับโลกเกี่ยวกับ “ยาที่อร่อยที่สุดในโลก”
ด้วยสถานการณ์โควิด-19 ที่กระตุ้นให้ผู้คนหันมาใส่ใจและห่วงใยในสุขภาพของตนเองมากขึ้น รวมถึงการใช้ชีวิตและการกินเพื่อสุขภาพ ทางแผนกรู้สึกว่าขณะนี้เป็นเวลาที่เหมาะสมในการส่งเสริมด้านโภชนาการของอาหารไทย หวังเป็นอย่างยิ่งว่าการส่งเสริมการขายนี้จะดึงดูดความสนใจของอาหารไทยไปทั่วโลกและรวมถึงประเทศไทยด้วย
อาหารไทยดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงกว่า 20 รายการได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรม ได้แก่ ส้มตำ ส้มตำชื่อดังของไทย และต้มยำกุ้ง ซุปกุ้งรสเผ็ดยอดนิยม กรมส่งเสริมวัฒนธรรมมีความตั้งใจที่จะลงทะเบียนอาหารไทยเพิ่มเติมในอนาคต
อาหารไทยได้รับความนิยมไปทั่วโลก โดยเมื่อเร็ว ๆ นี้ แกงมัสมั่น เอาชนะพิซซ่า คว้าอันดับหนึ่งในรายชื่อ50 อาหารที่ดีที่สุดในโลก ของ CNN Travel รายการที่ยังจัดอันดับต้มยำกุ้งเป็นหมายเลข 8 และส้มตำเป็นหมายเลข 46.
Phuket Sandbox เข้าสู่เดือนที่สามแล้ว และหลายคนคาดหวังว่าการกลับมาของผู้เข้าชมจากต่างประเทศ บาร์ และสถานบันเทิงยามค่ำคืนจะต้องกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง แต่นั่นยังไม่เกิดขึ้นและร้านอาหารหลายแห่งหันไปเสิร์ฟแอลกอฮอล์อย่างลับๆ ในขณะที่ผู้นำสมาคมธุรกิจบันเทิงป่าตองแสดงท่าทีรุนแรงต่อการปิดสถานบันเทิงยามค่ำคืนในภูเก็ตในระยะยาวและการขาดความช่วยเหลือจากรัฐบาลไทย เรียกร้องให้บาร์และคลับเปิดเป็นร้านอาหารแม้ว่าการกระทำจะน่าสงสัยทางกฎหมายและลงโทษรัฐบาลสำหรับการปิดระยะยาวโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือใด ๆ เลย
พัทยาอาจเผชิญปัญหาคล้ายคลึงกันเนื่องจากสถานบันเทิงได้รับความช่วยเหลือเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยจากรัฐบาล และถูกปิดมานานกว่าห้าเดือนแล้ว แต่แผนการเปิดใหม่ดูเหมือนจะไม่รวมสถานบันเทิงยามค่ำคืน ผู้นำท้องถิ่นบางคนได้ผลักดันให้พัทยาออกจากสถานบันเทิงยามค่ำคืนและปาร์ตี้ และอาจใช้ประโยชน์จากการระบาดใหญ่ของโควิด-19 ทำให้การท่องเที่ยวไปในทิศทางนั้น
ชลบุรีแผนอย่างเป็นทางการในการส่งเสริมสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติและประสบการณ์ทางวัฒนธรรมสำหรับผู้มาเยือนประเทศไทยในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า การตลาดด้านการท่องเที่ยวจะเน้นไปที่ชายหาดที่สะอาดขึ้นเนื่องจากขาดนักท่องเที่ยว กีฬาทางน้ำ เช่น ว่ายน้ำและดำน้ำ กอล์ฟ สถานที่ท่องเที่ยวของสัตว์ และการค้า เช่น การรับประทานอาหารและช้อปปิ้ง การโปรโมตร้านอาหารและศูนย์การค้าขนาดใหญ่ เช่น เซ็นทรัลเฟสติวัลและเทอร์มินอล 21
รัฐบาลมีแผนที่จะให้ความสำคัญกับสถานที่ทางธรรมชาติที่สวยงามและสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงาม เช่น เกาะล้าน สวนนงนุช สวนสัตว์เปิดเขาเขียว ปราสาทสัจธรรม พระใหญ่ที่ทาสีใหม่ และวัดในท้องถิ่น พวกเขายังจะพยายามดึงดูดผู้ที่สนใจในวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของพื้นที่ ส่งเสริมเสื้อผ้าไทยดั้งเดิม อาหาร การทอผ้า และวัฒนธรรม
เนื่องจากศูนย์กลางการท่องเที่ยวในประเทศไทยกำลังดิ้นรนเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวจากต่างประเทศท่ามกลางการระบาดใหญ่ของโควิด-19 จึงอาจเป็นความท้าทายสำหรับพัทยาที่จะพัฒนาตัวเองใหม่โดยไม่มีสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่น่าอับอาย
เทศกาลกินเจภูเก็ต “ไฟเขียว” เริ่ม 6-14 ต.ค
เทศกาลกินเจประจำปีของจังหวัดภูเก็ต “โอเค” ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 6-14 ต.ค. สำหรับผู้ที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับเทศกาลไม่รู้จักอาหารมังสวิรัติอย่างแน่นอน อันที่จริงเป็นการเฉลิมฉลองทางจิตวิญญาณที่บางคนฝึกฝนการทำร้ายตัวเองเพื่อเข้าสู่สภาวะที่เหมือนมึนงงและปล่อยวิญญาณผ่านร่างกายของพวกเขา
ระหว่างขบวนแห่ตามท้องถนนของเทศกาล บางคนก็เจาะแก้มของพวกเขาด้วยสิ่งของขนาดใหญ่ แม้กระทั่งดาบ และบางส่วนก็แลบลิ้นของพวกเขาอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายชั่วโมงด้วยเลือดที่หยดลงมาบนถนน ตลอดทั้งสัปดาห์ ผู้คนงดกินเนื้อสัตว์และดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เทศกาลนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศ ปีที่แล้ว แนะนำให้ประชาชนปฏิบัติ Social Distancing และสวมหน้ากากอนามัย ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ตกล่าวว่าได้แนะนำว่าผู้เข้าร่วมจำกัดจำนวนการทรมาน
ตามข่าวภูเก็ต เทศกาลปีนี้ได้รับการอนุมัติในการประชุมเมื่อเร็วๆ นี้ที่ศาลากลางจังหวัด โดยมีเจ้าหน้าที่และตัวแทนจากศาลเจ้า 30 แห่งทั่วเกาะ รองผู้ว่าราชการกล่าวว่าการอนุญาตให้จัดเทศกาลเป็นสิ่งสำคัญ แต่ควรมีมาตรการควบคุมโรคที่เข้มงวด เช่น การจำกัดจำนวนคนในพิธีที่ศาลเจ้าที่เข้าร่วม และผู้คนต้องรักษาระยะห่างทางสังคม
มาตรการป้องกันโควิด-19 ยังคงต้องเป็นทางการและนำเสนอต่อคณะกรรมการโรคติดต่อ แต่รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ตกล่าวว่าสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดภูเก็ตได้กำหนดมาตรการและมาตรฐานสำหรับครัวในศาลเจ้า ซึ่งรวมถึงกำหนดให้พ่อครัวทุกคนตรวจโควิด-19 ทุกสาม วัน ไฮโลออนไลน์
